創作和食と完全個室 和蔵 名古屋栄店

• 

  來自日本各地的當地酒！超過100種飲料

  -

  擁有無限暢飲的陣容，我們提供精選生啤酒，清酒，燒酒，雞尾酒和各種烈酒！

  1/10

  

  來自日本各地的當地酒！超過100種飲料

  -

  擁有無限暢飲的陣容，我們提供精選生啤酒，清酒，燒酒，雞尾酒和各種烈酒！

• 

  寬敞的包廂！最多可容納100人

  -

  對於策劃公司聚會、迎送會等大型活動的策劃者來說，這裡是必看之地！我們擁有可容納100人的寬敞包廂。距離金山站步行僅1分鐘，交通便利！可用於各種場合。請隨時聯絡我們，諮詢課程和預算事宜。

  1/10

  

  寬敞的包廂！最多可容納100人

  -

  對於策劃公司聚會、迎送會等大型活動的策劃者來說，這裡是必看之地！我們擁有可容納100人的寬敞包廂。距離金山站步行僅1分鐘，交通便利！可用於各種場合。請隨時聯絡我們，諮詢課程和預算事宜。

“精選飛驒牛肉和糯米豬肉”

• 

  飛驒牛肉節燒烤

  2178 jpy(税込)

  我們的招牌菜「飛驒牛肉祭燒」是我們用飛驒牛鬃毛製作的原創特色火鍋菜。這款節日火鍋以飛驒牛肉和各種蔬菜為特色，在特製湯底中“翩翩起舞”，讓您可以一次又一次地以自己喜歡的方式享用。將麵條沾上我們秘製的甜醬油湯，然後佐以打散的雞蛋或我們自製的蘸醬享用。

  1/10

  

  飛驒牛肉節燒烤

  2178 jpy(税込)

  我們的招牌菜「飛驒牛肉祭燒」是我們用飛驒牛鬃毛製作的原創特色火鍋菜。這款節日火鍋以飛驒牛肉和各種蔬菜為特色，在特製湯底中“翩翩起舞”，讓您可以一次又一次地以自己喜歡的方式享用。將麵條沾上我們秘製的甜醬油湯，然後佐以打散的雞蛋或我們自製的蘸醬享用。

• 

  飛驒牛壽喜燒

  2178 jpy(税込)

  飛驒牛肉的米粒是用一種特殊的壽喜燒醬汁精心烹製的，這種醬汁是用像雲朵一樣的棉花糖製成的。

  1/10

  

  飛驒牛壽喜燒

  2178 jpy(税込)

  飛驒牛肉的米粒是用一種特殊的壽喜燒醬汁精心烹製的，這種醬汁是用像雲朵一樣的棉花糖製成的。

• 

  飛彈牛涮鍋

  2178 jpy(税込)

  我們採用直接從岐阜縣飛驒市簽約農民採購的飛驒牛肉「Koune」。盡情享受油脂濃鬱、入口即化的美味。

  1/10

  

  飛彈牛涮鍋

  2178 jpy(税込)

  我們採用直接從岐阜縣飛驒市簽約農民採購的飛驒牛肉「Koune」。盡情享受油脂濃鬱、入口即化的美味。

• 

  美味豬肉涮涮鍋

  1540 jpy(税込)

  1/10

  

  美味豬肉涮涮鍋

  1540 jpy(税込)

• 鐵板燒雞肉

  1408日元(税込)

  1/10

  鐵板燒雞肉

  1408日元(税込)

• 火鍋的其他配料

  -

  飛彈牛肉1,408日圓/五花肉748日元/大白菜418日元/高麗菜418日元/香菇308日元/金針菇308日元/大白菜308日元/白洋蔥308日元/豆腐220日元/稀飯363日元/烏冬

  1/10

  火鍋的其他配料

  -

  飛彈牛肉1,408日圓/五花肉748日元/大白菜418日元/高麗菜418日元/香菇308日元/金針菇308日元/大白菜308日元/白洋蔥308日元/豆腐220日元/稀飯363日元/烏冬

日本餐廳

• 自製煮鵪鶉蛋

  528日元(税込)

  1/10

  自製煮鵪鶉蛋

  528日元(税込)

• 

  毛豆

  418日圓(税込)

  用香濃的毛豆製成。

  1/10

  

  毛豆

  418日圓(税込)

  用香濃的毛豆製成。

• 令人上癮的秋葵

  528日元(税込)

  1/10

  令人上癮的秋葵

  528日元(税込)

• 

  醃螢火魷魚

  580日元(税込)

  北陸地區的特產。它和清酒很搭。

  1/10

  

  醃螢火魷魚

  580日元(税込)

  北陸地區的特產。它和清酒很搭。

• 

  涼拌豆腐配調味料

  459日圓(税込)

  佐以大量調味料享用，例如日本薑和蔥。

  1/10

  

  涼拌豆腐配調味料

  459日圓(税込)

  佐以大量調味料享用，例如日本薑和蔥。

• 蒜香黃瓜泥

  580日元(税込)

  為經典的黃瓜泥這道菜增添一些特別的風味。

  1/10

  蒜香黃瓜泥

  580日元(税込)

  為經典的黃瓜泥這道菜增添一些特別的風味。

• 日本薑片和洋蔥片

  580日元(税込)

  香氣撲鼻的日本生薑和清爽的洋蔥佐以柚子醋。

  1/10

  日本薑片和洋蔥片

  580日元(税込)

  香氣撲鼻的日本生薑和清爽的洋蔥佐以柚子醋。

• 

  土豆沙拉

  701日圓(税込)

  經典的口味，能夠鎖住芳香蔬菜的美味。

  1/10

  

  土豆沙拉

  701日圓(税込)

  經典的口味，能夠鎖住芳香蔬菜的美味。

“佐酒小吃”

• 

  鮪魚佐山藥醬

  858日圓(税込)

  1/10

  

  鮪魚佐山藥醬

  858日圓(税込)

• 安康魚肝

  748日元(税込)

  1/10

  安康魚肝

  748日元(税込)

• 辛辣濃鬱的芥末醃扇貝。

  583日元(税込)

  1/10

  辛辣濃鬱的芥末醃扇貝。

  583日元(税込)

• 蟹肉味噌黃瓜

  748日元(税込)

  1/10

  蟹肉味噌黃瓜

  748日元(税込)

• 

  大蒜吐司

  583日元(税込)

  1/10

  

  大蒜吐司

  583日元(税込)

• 蟹肉味噌吐司

  583日元(税込)

  1/10

  蟹肉味噌吐司

  583日元(税込)

• 醋焗北海道章魚

  583日元(税込)

  1/10

  醋焗北海道章魚

  583日元(税込)

“沙拉～大地饋贈～”

• 10種美容養顏的西洋菜沙拉

  1078日圓(税込)

  1/10

  10種美容養顏的西洋菜沙拉

  1078日圓(税込)

• 

  烤牛肉配黑胡椒沙拉

  1298 jpy(税込)

  我們的自製烤牛肉最後淋上了特製的芝麻醬汁。

  1/10

  

  烤牛肉配黑胡椒沙拉

  1298 jpy(税込)

  我們的自製烤牛肉最後淋上了特製的芝麻醬汁。

• 一道加入了磨碎山藥的沙拉，融合了兩種食材的精華。

  1408日元(税込)

  1/10

  一道加入了磨碎山藥的沙拉，融合了兩種食材的精華。

  1408日元(税込)

• 

  豆奶奶油起司沙拉

  1188日元(税込)

  日式凱薩沙拉，大量使用口味清淡的豆奶奶油乳酪。

  1/10

  

  豆奶奶油起司沙拉

  1188日元(税込)

  日式凱薩沙拉，大量使用口味清淡的豆奶奶油乳酪。

• 日式薑乾沙丁魚沙拉

  1078日圓(税込)

  一道以茗荷薑等日本香料蔬菜和三河乾沙丁魚為特色的沙拉。

  1/10

  日式薑乾沙丁魚沙拉

  1078日圓(税込)

  一道以茗荷薑等日本香料蔬菜和三河乾沙丁魚為特色的沙拉。

• 海鮮散壽司

  1298 jpy(税込)

  1/10

  海鮮散壽司

  1298 jpy(税込)

“傳統日式旅館餐點：陶瓷烤盤系列”

• 將飛驒牛肉放在陶瓷盤上，塗上味噌醬，用玉蘭葉包裹烤製而成。

  1628日圓(税込)

  1/10

  將飛驒牛肉放在陶瓷盤上，塗上味噌醬，用玉蘭葉包裹烤製而成。

  1628日圓(税込)

• 

  清酒蒸蛤蜊，放在陶瓷盤上烤製。

  968日圓(税込)

  1/10

  

  清酒蒸蛤蜊，放在陶瓷盤上烤製。

  968日圓(税込)

• 

  國產大理石紋牛肉牛排，在陶瓷盤上烤熟。

  1298 jpy(税込)

  1/10

  

  國產大理石紋牛肉牛排，在陶瓷盤上烤熟。

  1298 jpy(税込)

• 海鮮奶油醬油烤陶瓷盤

  1628日圓(税込)

  1/10

  海鮮奶油醬油烤陶瓷盤

  1628日圓(税込)

• 豬排配雞蛋，盛於陶瓷盤中。

  1628日圓(税込)

  1/10

  豬排配雞蛋，盛於陶瓷盤中。

  1628日圓(税込)

來自漁場的鮮魚——生魚片——

• 

  什錦刺身拼盤（五種）“花”

  2178 jpy(税込)

  一盤由主廚親自挑選的新鮮優質魚類。

  1/10

  

  什錦刺身拼盤（五種）“花”

  2178 jpy(税込)

  一盤由主廚親自挑選的新鮮優質魚類。

• 

  什錦刺身拼盤（三種）“Irodori”

  1628日圓(税込)

  我們也提供時令海鮮刺身拼盤。

  1/10

  

  什錦刺身拼盤（三種）“Irodori”

  1628日圓(税込)

  我們也提供時令海鮮刺身拼盤。

• 

  鮪魚刺身（瘦肉部分）

  1,185日圓(税込)

  口感勁道、味道鮮美的熟成鮪魚

  1/10

  

  鮪魚刺身（瘦肉部分）

  1,185日圓(税込)

  口感勁道、味道鮮美的熟成鮪魚

• 

  鮭魚刺身

  1,185日圓(税込)

  採用肥美的挪威鮭魚製成。

  1/10

  

  鮭魚刺身

  1,185日圓(税込)

  採用肥美的挪威鮭魚製成。

• 

  北海道炙烤章魚刺身

  1078日圓(税込)

  1/10

  

  北海道炙烤章魚刺身

  1078日圓(税込)

• 香煎西班牙鯖魚

  968日圓(税込)

  我們做了烤新鮮西班牙鯖魚。

  1/10

  香煎西班牙鯖魚

  968日圓(税込)

  我們做了烤新鮮西班牙鯖魚。

• 烤鰹魚

  968日圓(税込)

  1/10

  烤鰹魚

  968日圓(税込)

• 

  一隻生蠔

  1078日圓(税込)

  我們使用經過特殊處理的無菌牡蠣。搭配乾型清酒享用更佳。

  1/10

  

  一隻生蠔

  1078日圓(税込)

  我們使用經過特殊處理的無菌牡蠣。搭配乾型清酒享用更佳。

天婦羅

• 

  什錦天婦羅

  1738日元(税込)

  一盤時令蔬菜和白魚。內容物會根據季節而變化。

  1/10

  

  什錦天婦羅

  1738日元(税込)

  一盤時令蔬菜和白魚。內容物會根據季節而變化。

• 各式山間美食天婦羅

  ¥1210(税込)

  一盤時令蔬菜。內容物會根據季節而變化。

  1/10

  各式山間美食天婦羅

  ¥1210(税込)

  一盤時令蔬菜。內容物會根據季節而變化。

• 

  天婦羅海苔佐鮭魚籽

  1078日圓(税込)

  品嚐天婦羅海苔中濃鬱的海洋香氣，再配上口感絕佳的鮭魚籽。

  1/10

  

  天婦羅海苔佐鮭魚籽

  1078日圓(税込)

  品嚐天婦羅海苔中濃鬱的海洋香氣，再配上口感絕佳的鮭魚籽。

• 

  紫蘇葉炸竹莢魚天婦羅

  968日圓(税込)

  1/10

  

  紫蘇葉炸竹莢魚天婦羅

  968日圓(税込)

• 

  蝦天婦羅

  1078日圓(税込)

  一包四隻口感極佳的炸蝦天婦羅。

  1/10

  

  蝦天婦羅

  1078日圓(税込)

  一包四隻口感極佳的炸蝦天婦羅。

• 

  威士忌天婦羅

  1078日圓(税込)

  一種肉質細嫩、味道清淡的白肉魚，是製作天婦羅不可或缺的食材。

  1/10

  

  威士忌天婦羅

  1078日圓(税込)

  一種肉質細嫩、味道清淡的白肉魚，是製作天婦羅不可或缺的食材。

• 魷魚天婦羅

  1078日圓(税込)

  1/10

  魷魚天婦羅

  1078日圓(税込)

燒烤工匠

• 

  湯捲曲的雞蛋

  748日元(税込)

  明太子高湯蛋捲+55日元

  1/10

  

  湯捲曲的雞蛋

  748日元(税込)

  明太子高湯蛋捲+55日元

• 

  特大份！烤魷魚乾

  1738日元(税込)

  1/10

  

  特大份！烤魷魚乾

  1738日元(税込)

• 炭烤雞胸肉

  968日圓(税込)

  1/10

  炭烤雞胸肉

  968日圓(税込)

• 

  烤雞蛋

  822日圓(税込)

  一款低熱量、富含膠原蛋白的熱門小吃。

  1/10

  

  烤雞蛋

  822日圓(税込)

  一款低熱量、富含膠原蛋白的熱門小吃。

• 

  金烤串

  748日元(税込)

  精選優質雞油和嫩雞皮，精心烤製，並用秘製醬汁和雞軟骨胡椒調味。

  1/10

  

  金烤串

  748日元(税込)

  精選優質雞油和嫩雞皮，精心烤製，並用秘製醬汁和雞軟骨胡椒調味。

油炸食品

• 主廚特製蝦仁蛋黃醬

  1078日圓(税込)

  1/10

  主廚特製蝦仁蛋黃醬

  1078日圓(税込)

• 

  油炸豆腐

  748日元(税込)

  香氣撲鼻的鰹魚湯底，最後點綴上腐竹（豆腐皮），更顯精緻。

  1/10

  

  油炸豆腐

  748日元(税込)

  香氣撲鼻的鰹魚湯底，最後點綴上腐竹（豆腐皮），更顯精緻。

• 

  炸章魚

  748日元(税込)

  我們用蛋白製成的麵糊裹住了口感極佳的岩章魚。

  1/10

  

  炸章魚

  748日元(税込)

  我們用蛋白製成的麵糊裹住了口感極佳的岩章魚。

• 

  味噌勝

  748日元(税込)

  採用濃鬱鮮美的紅味噌製成。

  1/10

  

  味噌勝

  748日元(税込)

  採用濃鬱鮮美的紅味噌製成。

• 炸小雞

  748日元(税込)

  蘿蔔泥和柚子醋 +55日圓

  1/10

  炸小雞

  748日元(税込)

  蘿蔔泥和柚子醋 +55日圓

• 

  原味炸薯條

  638日元(税込)

  人人都愛的經典美味

  1/10

  

  原味炸薯條

  638日元(税込)

  人人都愛的經典美味

• 炸薯條~松露~

  693日元(税込)

  獨特風味的炸薯條

  1/10

  炸薯條~松露~

  693日元(税込)

  獨特風味的炸薯條

“肉壽司”

• 烤牛肉壽司（2個）

  822日圓(税込)

  慢火烤製的牛肉鎖住了肉汁，做成握壽司。

  1/10

  烤牛肉壽司（2個）

  822日圓(税込)

  慢火烤製的牛肉鎖住了肉汁，做成握壽司。

“肉類料理”

• 

  國產大理石紋牛小排

  1408日元(税込)

  1/10

  

  國產大理石紋牛小排

  1408日元(税込)

• 

  飛驒牛肉可樂餅（2個）

  748日元(税込)

  盡情享受A5級飛驒牛肉的鮮嫩多汁，其風味運用得恰到好處。

  1/10

  

  飛驒牛肉可樂餅（2個）

  748日元(税込)

  盡情享受A5級飛驒牛肉的鮮嫩多汁，其風味運用得恰到好處。

• 蒜蓉雞排

  1188日元(税込)

  1/10

  蒜蓉雞排

  1188日元(税込)

“完美的餐後甜點”

• 

  海鮮碗

  1,185日圓(税込)

  享用今日推薦的新鮮海鮮，再配上一碗熱騰騰的米飯。

  1/10

  

  海鮮碗

  1,185日圓(税込)

  享用今日推薦的新鮮海鮮，再配上一碗熱騰騰的米飯。

• 烤牛肉碗

  1408日元(税込)

  1/10

  烤牛肉碗

  1408日元(税込)

• 

  各種茶泡飯

  701日圓(税込)

  請從以下選項中選擇（梅子/醃螢火魷/長豆）。

  1/10

  

  各種茶泡飯

  701日圓(税込)

  請從以下選項中選擇（梅子/醃螢火魷/長豆）。

• 

  香噴噴的米飯上放著生雞蛋。

  638日元(税込)

  一種秘製配料將味道提升到了一個新的層次。

  1/10

  

  香噴噴的米飯上放著生雞蛋。

  638日元(税込)

  一種秘製配料將味道提升到了一個新的層次。

• 肉蛋烏龍麵

  748日元(税込)

  口味清淡的豬肉烏龍麵，上面放著一顆雞蛋。

  1/10

  肉蛋烏龍麵

  748日元(税込)

  口味清淡的豬肉烏龍麵，上面放著一顆雞蛋。

• 萊斯大學

  385日元(税込)

  1/10

  萊斯大學

  385日元(税込)

• 在米飯中

  308日元(税込)

  1/10

  在米飯中

  308日元(税込)

• 小米飯

  220日元(税込)

  1/10

  小米飯

  220日元(税込)

甜味

• 

  花幡農場的加泰隆尼亞

  822日圓(税込)

  入口即化、口感如冰淇淋般的烤布丁

  1/10

  

  花幡農場的加泰隆尼亞

  822日圓(税込)

  入口即化、口感如冰淇淋般的烤布丁

• 

  盆栽提拉米蘇

  968日圓(税込)

  絕對會在社群媒體上爆紅！造型可愛又有趣的甜點

  1/10

  

  盆栽提拉米蘇

  968日圓(税込)

  絕對會在社群媒體上爆紅！造型可愛又有趣的甜點

• 烤開心果冰淇淋

  580日元(税込)

  來點清爽的飲品清潔味蕾怎麼樣？

  1/10

  烤開心果冰淇淋

  580日元(税込)

  來點清爽的飲品清潔味蕾怎麼樣？

• 柚子冰糕

  459日圓(税込)

  享受清爽的口感。

  1/10

  柚子冰糕

  459日圓(税込)

  享受清爽的口感。

• 蜜餞地瓜和地瓜冰淇淋

  822日圓(税込)

  外酥裡嫩

  1/10

  蜜餞地瓜和地瓜冰淇淋

  822日圓(税込)

  外酥裡嫩